
Купаты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oксана Баранова
#летнееменю #купаты #колбаски
Ингредиенты
- Свинины 1 кг
- Баранины 0,5 кг
- Кинзы 1 пуч.
- Репчатого лука 2 большие головки
- Хмели-сунели
- Сушеный чеснок
- Мускатный орех
- Специи для мяса
- Измельченого льда 2 стак.
- Соль
- Чрева для колбас
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Мясо промыть, пропустить с луком через мясорубку с крупной решеткой.
2
Кинзу мелко нарезать смешать с фаршем, добавить все специи, лёд. Хорошо перемешать. Я оставила в холодильнике на ночь.
3
Фаршируем чреву фаршем. Формируем колбаски. Перед приготовлением наколоть колбаски вилкой. Обжарить на сковороде с топленым маслом до готовности.



4.871568
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями