
Купаты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oксана Баранова
#летнееменю #купаты #колбаски
Ингредиенты
- свинины 1 кг
- баранины 0.5 кг
- кинзы Пучок
- репчатого лука 2 большие головки
- хмели-сунели
- сушеный чеснок
- мускатный орех
- специи для мяса
- измельченого льда 2 ст
- соль
- чрева для колбас
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Мясо промыть, пропустить с луком через мясорубку с крупной решеткой.
2
Кинзу мелко нарезать смешать с фаршем, добавить все специи, лёд. Хорошо перемешать. Я оставила в холодильнике на ночь.
3
Фаршируем чреву фаршем. Формируем колбаски. Перед приготовлением наколоть колбаски вилкой. Обжарить на сковороде с топленым маслом до готовности.



4.871568
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями