Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашняя буженина
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЖИТЬ ВКУСНО!
Всем привет! Сложно возиться, но получилось очень вкусная и аппетитная буженина.
7 часов 30 мину
Ингредиенты
- свинины без жира 1,5 кг
- чеснока 4 зубчика
- Душистый перец горошком
- Мускатный орех
- розовой соли 1 ч.л.
- Рукав для запекания
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Промойте мясо, сделайте в нём надрезы,
2
Нашпигуйте чесноком, натрите солью, мускатным орехом, душистым перцем (растолките в ступке),
3
Оставьте мариноваться на 3 часа.
4
Выложите мясо в ветчинницу, заверните рукавом для запекания,
5
Аккуратно удерживая корпус рукой, возьмитесь за кольцо одной из пружин и растяните её вверх, зацепите крючок за край корпуса. Повторите эту операцию с остальными пружинами.
6
Положите изделие на бок в чашу мультиварки.
7
Наполните чашу чистой водой так, чтобы она покрывала корпус ветчинницы.
8
Установите программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час 30 минут.
9
По окончании приготовления выньте чашу из мультиварки и аккуратно извлеките ветчинницу.
10
Остудите прибор до комнатной температуры, после чего уберите в холодильник на 3 часа.
11
После того, как продукт остыл, аккуратно снимите пружины с корпуса, потянув каждую за кольцо, снимите крышку и извлеките готовый продукт.
12
Если нет мультиварки, ветчинницы, то мясо запекайте в духовке завернутой фольгой.
13
БЕЛКИ 15.83, ЖИРЫ 21.28, УГЛЕВОДЫ 0.33, ККАЛ 256.71
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94939
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
