Плов🔥

Name: Плов🔥
Yield: 6-8 порций
Ingredients: риса (кругло-зерный); воды; мясо курицы (у меня 2 ножки, 2 крылышка, 1 окорочок, небольшая часть грудки); приправа для курицы (состав прикреплю ниже); куркума; лук; морковки; соли; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Владислава Галькова

Рассыпчатый, жёлтенький, пушечный плов. Не пожалеете если приготовите💞.

1 час 30 мин

6-8 порций

Ингредиенты

риса (кругло-зерный) 400 грамм

воды 500-600 мл

мясо курицы (у меня 2 ножки, 2 крылышка, 1 окорочок, небольшая часть грудки) по вкусу

приправа для курицы (состав прикреплю ниже)

куркума 0,5 ч л

лук 200 грамм

морковки 2

соли 2 ч. л.

растительное масло 1,5 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В описании приправа. Нарезаем лук и морковь (можно натереть). Промываем рис 6-8 раз, заливаем его в чаше на 1,5 см водой.

Начинаем обжаривать мясо на растительном масле до золотистой корочки. Добавляем лук и морковь, обжариваем 2 минуты. Всыпаем все приправы и 1 чайную ложку соли. Наливаем 200 мл воды. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 10-15 минут.

Выкладываем рис с водой, которой его залили, распределяем ровно, соли второй ложкой соли. Тушим, пока не выварится вода. Вливаем остаток воды и тушим до готовности.

Приятного аппетита! Но перед тем, как кушать, нужно подождать 10 минут! Рис раскроет полный вкус!!! 💗💗💗

...