Салат из запеченных овощей пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
Ингредиенты
кабачок 2 шт
баклажан 1 шт
помидор 1-2 шт
болгарский перец 2-3 шт
лук 1 шт
чеснока 4-5 зубчика
Оливковое масло
Соль, прованские травы
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Баклажан почистить от кожуры и крупно нарезать, замочить в подсоленной воде минут на 10-15. Достать и обсушить.
2
Остальные овощи крупно нарезать, у перца убрать сердцевину и семечки.
3
На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложить все овощи.
4
Посолить, посыпать травами и сбрызнуть оливковым маслом.
5
Запекать в разогретой духовке до 180 градусов около 50 минут. Периодически доставать и перемешивать овощи, чтобы все равномерно пропеклось.
6
Остудить, с перца и помидор убрать шкурку, все нарезать и перемешать. Подавать салат лучше тёплым.
7
Можно отдельно запечь шампиньоны и добавить в салат, тоже очень вкусно.
8
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881436
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!