
Маринованные кабачки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Гончаров
Кабачки головная боль многих огородников: ждёшь с нетерпеньем, а потом не знаешь куда...
Ингредиенты
- молодые кабачки
- соли 1 ч. л.
- сахара 2 ч. л.
- лимонной кислоты 1 ч. л.
- чеснока 1 зубчик
- укропа 1 зонтик
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
В чистые банки положить по зонтику укропа и 1 порезанному зубчику чеснока.
Наполнить банки порезанными кружками или сегментами кабачками толщиной 1 см.
2
Всыпать сверху 1 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 1 ч.л. лимонной кислоты (или 2 ст.л. уксуса). Залить кипятком.
Поставить в кастрюлю с горячей водой, накрыть крышками, стерилизовать 7-10 минут после закипания.
3
Достать, укупорить, перевернуть туда-обратно пару раз, для растворения специй. Поставить крышками вниз, укутать.
Приятного…



4.821900
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
1
4
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями