Хинкали

Ингредиенты

Ингредиенты для теста: на 20 шт
Мука 1 кг
Яйца (белки) 1 шт
Соль 2 гр
Вода 350 мл (+/-)
Ингредиенты для начинки:
Говяжий фарш 1 кг
Сало 150 гр
Белый репчатый лук 1 шт
Халапеньо по вкусу
Кинза
Соль
Вода 500 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Готовим тесто: Все сухие ингредиенты смешиваем, добавляем белок и воду(частями) Вымешиваем тесто 15-20 мин Оставляем на час.
2
Готовим фарш: Все ингредиенты смешиваем.
3
Готовое тесто раскатываем, выкладываем начинку, собираем края теста в складки и крепко зажимаем верхушку.
...
15 августа 2022 г.
...

Эмоции 13

Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4

Похожие рецепты

Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами

Рецепт состоит в коллекции