Хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусные рецепты
Рецепт взят из блога Маши Шелушенко. Получается большой и вкусный хлеб.
Ингредиенты
Мука 600 г
Молоко 280 мл
Яйца с1 2
Сливочное масло 100 г
Дрожжи быстродействующие 12 г
Сахар 30 г
Соль 1 ч.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Смешать 200 г муки, теплое молоко, сахар и дрожжи. Оставить на 20 минут. Это получится опара.
2
Добавить оставшуюся муку и в стационарном миксере с насадкой крюк начать замешивать тесто. Добавить яйца, замешивать дальше, добавить слив. масло растопленное, замешивать дальше. Я замешивала где-то 10 минут. Получилось гладкое и однородное тесто. Можно замешать и руками, только дольше и тяжелее. Накрыть пленкой и оставить на 1-2 часа.
3
Сформировать хлеб. Оставить на 20 минут. Смазать яйцом, посыпать кунжутом. Выпекать при 170 град. 30-40 минут. Остудить полностью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881428
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!