Шоколадный пирог (бисквит)

Name: Шоколадный пирог (бисквит)
Yield: 8 порций
Ingredients: муки; какао; соды; соли; сахара; сливочного масла или маргарина; растительного масла; куриных яйца; молока; уксуса 6% (у меня яблочный)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья

Этот рецепт получится у любого, кто захочет его приготовить! Невероятно простой и...

1 час

8 порций

Ингредиенты

муки 250 гр

какао 55 гр

соды 1,5 ч. л.

соли 0,5 ч. л.

сахара 300 гр

сливочного масла или маргарина 60 гр

растительного масла 60 гр

куриных яйца 2 шт

молока 280 мл

уксуса 6% (у меня яблочный) 1 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Насыпать в миску муку, какао, соду, соль и сахар. Хорошенько перемешать, чтобы не было комочков.

Добавить яйца, молоко, растопленное сливочное масло, растительное масло, уксус. Тщательно перемешать до однородной консистенции. Можно венчиком, я быстро прохожусь миксером. Тесто должно быть как густая сметана, но в меру текучим.

Заливаем тесто в форму (у меня силиконовая 28 см, поэтому пирог невысокий) и ставим в разогретую до 180-190 градусов (смотрите по своей духовке) духовку на 45 минут.

Проверяем готовность деревянной зубочисткой (если сухая, то бисквит готов). При желании можно полить шоколадной глазурью (я в этот раз не стала). Даём остыть и подаём к чаю или кофе🤗 Съедят за 5 минут! Бисквит в меру влажный, с лёгкой корочкой и невероятным шоколадным ароматом👍🏻. Приятного аппетита!