Суп с красной чечевицей и фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова (Слисаренко)
#премияпервыеблюда Вкусный суп, готовится очень быстро. Удобно воспользоваться этим...
25 -30 минут
5-6 порций
Ингредиенты
- фрикадельки мясные 150 гр.
- картофель 5-6 шт
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- чечевица красная 100 гр.
- соль по вкусу
- сухой чеснок по вкусу
- молотый кориандр по вкусу
- приправа для супа 1 ч. л.
- вода 1500 мл.
- петрушка
- растительное масло 2 ч. л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Ставим на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит, опускаем нарезанный кубиком картофель. Варим 15 минут.
2
Лук и морковь очищаем. Нарезаем лук полукольцами, морковь нарезаем соломкой.
3
На огонь ставим сковороду, добавляем растительное масло. Когда масло нагреется, кладём на сковороду лук и морковь. Овощи пассеруем. Добавляем приправы.
4
Когда картофель будет немного проварен, добавляем фрикадельки. Готовим ещё 7 минут.
5
Чечевицу промываем и добавляем в кастрюлю. Варим 3-5 минут.
6
Добавляем в кастрюлю пассеровку. Варим 5 минут. Добавляем суповую приправу.
7
Суп солим, добавляем нарезанную петрушку. Отключаем огонь и даём немного настояться.
8
Суп наливаем в тарелку и подаём к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861643
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!