
Булгур с киноа и сердечками "Рабочая семидневка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mary P
Когда нет ни сил, ни времени готовить, а обед собирать на работу нужно, очень кстати на...
6 порций
Ингредиенты
- смеси круп (булгур и киноа) 1,5 стакана
- воды 3 стакана
- куриных сердечек 400 г
- Овощи (у меня 2 пакетика от лапши)
- белая луковица (среднего размера) 1
- Растительное масло для жарки
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Обжарить лук до прозрачности, добавить порезанные пополам сердечки (очищенных от сгустков крови и длинных артерий). Протушить 5-7 минут.
2
Добавить кипяток и всыпать крупу. Добавить овощи.
3
Добавить специи. У меня остатки приправы "нежной" вместо соли, пара капель вустерского соуса, свежемолотый белый перец, 2 лавровых листочка, щепотка специй для курицы из крымского набора.
4
Перемешать, накрыть крышкой и готовить 10 минут (время приготовления крупы:10-15 минут).
5
Проверить, что блюдо не пригорает, при необходимости подлить немного воды, перемешать, готовить еще 5-6 минут. Крупа все равно получится рассыпчатой.
6
Оставить под крышкой на 5-10 минут.
Приятного аппетита)



4.82060
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями