Булгур с киноа и сердечками "Рабочая семидневка"

Name: Булгур с киноа и сердечками "Рабочая семидневка"
Yield: 6 порций
Ingredients: смеси круп (булгур и киноа); воды; куриных сердечек; Овощи (у меня 2 пакетика от лапши); белая луковица (среднего размера); Растительное масло для жарки; Специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Mary P

Когда нет ни сил, ни времени готовить, а обед собирать на работу нужно, очень кстати на...

6 порций

Ингредиенты

смеси круп (булгур и киноа) 1,5 стакана

воды 3 стакана

куриных сердечек 400 г

Овощи (у меня 2 пакетика от лапши)

белая луковица (среднего размера) 1

Растительное масло для жарки

Специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжарить лук до прозрачности, добавить порезанные пополам сердечки (очищенных от сгустков крови и длинных артерий). Протушить 5-7 минут.

Добавить кипяток и всыпать крупу. Добавить овощи.

Добавить специи. У меня остатки приправы "нежной" вместо соли, пара капель вустерского соуса, свежемолотый белый перец, 2 лавровых листочка, щепотка специй для курицы из крымского набора.

Перемешать, накрыть крышкой и готовить 10 минут (время приготовления крупы:10-15 минут).

Проверить, что блюдо не пригорает, при необходимости подлить немного воды, перемешать, готовить еще 5-6 минут. Крупа все равно получится рассыпчатой.

Оставить под крышкой на 5-10 минут. Приятного аппетита)