
Постный брауни из кабачка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кириевская
Уровень Весна разблокирован!
Но в Сибири это только в календаре 📅 и пока я в режиме...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кабачок 180 г
- Соль 1/4 ч. л.
- Сахар 50 г
- Ванильный сахар 5 г
- Мука пшеничная 80 г
- Какао алкализованный cacao berry 30 г
- Сода 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель 5 г
- Растительное масло 50 мл
- Шоколадные капли (можно рубленый шоколад) 50 г
- Глазурь:
- Кокосовое масло 20 г
- Сахарная пудра 30 г
- Какао алкализованный 20 г
- Миндальные лепестки опционально
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Кабачок натереть, добавить соль и оставить на 15 минут. Смешать муку, какао, соду и разрыхлитель.
2
В отдельной емкости смешать сахар, ванильный сахар и масло. Добавить сухие ингредиенты, перемешать миксером при помощи насадки для теста.
3
Отжать лишнюю воду из кабачков, добавить в тесто, перемешать. Добавить шоколадные капли, перемешать.
❗️Текстура теста - сухая, это нормально❗️Форму для
выпечки смазать небольшим количеством масла, присыпать мукой, излишки стряхнуть.
4
Выложить тесто. Отправить в заранее разогретую духовку до 180 °С на 25 минут.
5
Для глазури растопить масло, снять с огня, быстро смешать с какао и пудрой. Покрыть остывший брауни. Если хотите есть теплым, то можно покрыть сразу. Это cупер!!!
Приятного аппетита, друзья ❤️
4.931012
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
2
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)


















































































