Хлеб из гороха (веганский)
#веган #пп #безглютена #горох Хлеб из необычных ингредиентов, но на вкус и по структуре...
4
Ингредиенты
Горох жёлтый колотый 200 г
Псиллиум 2 ст. л.
Вода 100 мл
Растительное масло 30 мл
Сода 1/2 ч. л.
Сок лимона 1 ст. л. (или яблочный уксус 1/2 ст. л.)
Соль 1/2 ч. л.
Специи по желанию и по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Промыть и замочить горох на ночь или от 8 до 12 ч. Я ставлю замачиваться в ёмкость в холодильнике. После замачивания снова промыть.
2
Взбить горох с водой в блендере до однородности. Переложить в миску.
3
Добавить соль, соду, специи (подойдут розмарин, итальянские/прованские травы, куркума, сушёный чеснок, сушёная зелень). Перемешать.
4
Влить масло, перемешать.
5
Всыпать псиллиум, перемешать. Если у Вас псиллиум крупный, то его лучше перемолоть в кофемолке.
6
Влить сок лимона или яблочный уксус и хорошо вымешать тесто.
7
Накрыть и дать постоять 15 мин.
8
Мокрыми руками сформировать два батона. Выложить на противень, проложенный силиконовым ковриком. Сделать надрезы ножом.
9
Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 45 мин.
10
Дать хлебу полностью остыть. Приятного аппетита 😋! Вкусно подавать с супом, с маслом, с любой овощной или грибной икрой.
5521
помогает этому автору
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!