Крылышки в кукурузе

Name: Крылышки в кукурузе
Yield: 4
Ingredients: Куриные крылышки 9 шт; кукурузные хлопья 150 грамм; Яйца 3 шт; мука 100 грамм; масло растительное 0,5 литра; специи разные по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Желтоухова (Николаева)

Блюдо получается очень нежное, сочное с приятным вкусом кукурузы.

1 час

Ингредиенты

Куриные крылышки 9 шт

кукурузные хлопья 150 грамм

Яйца 3 шт

мука 100 грамм

масло растительное 0,5 литра

специи разные по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Крылышки моем, обсушиваем и разрезаем на 3 части (маленькая не пригодится). Выкладываем в миску, посыпаем солью, любимыми специями, хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.

Кукурузные хлопья насыпаем в полиэтиленовый пакет и проходимся скалкой, чтобы получилась крошка. Пересыпать её в миску. Яйца взбиваем венчиком отдельно. В третью миску насыпаем муку.

В большой кастрюле разогреваем масло до кипения. Части крылышек сначала со всех сторон обваляем в муке, затем в яйцах, потом в хлопьях. Жарим во фритюре до готовности, выкладываем на бумажное полотенце. Подаём с любым соусом, овощами! Приятного аппетита!