
Свиные рулеты с грибами и грушей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгений
Ингредиенты
- ; 300 гр шампиньонов
- ; 1 большая луковица
- ; 0,5 стакана красного вина
- ; 150 гр сыра
- ; 1-2 груши
- ; соль
- перец
Шаги приготовления
1106
человек планируют готовить
1
Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим.
2
Лук нарезаем полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками.
3
Сыр нарезаем полосочками толщиной 0,5*0,5 см.
4
Лучок обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут.
5
Остужаем.
6
Добавляем грушу, все хорошо перемешиваем.
7
На кусочек мяса выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, перематываем ниткой или можно сколоть зубочистками.
8
Выкладываем на смазанный растительным маслом противень.
9
Ставим в разогретую духовку до 180 С на 10 минут.
10
Далее каждый рулетик обливаем вином и опять отправляем в духовку до полной готовности примерно на 10-15 минут.



4.871548
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)