Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гречнево-творожные котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Приготовьте по этому рецепту нежные гречнево-творожные котлеты, которые можно подать на...
Ингредиенты
- кефир 1,8 л
- пшеничная мука 100 г
- растительное масло 70 г
- сливочное масло 10 г
- гречка 420 г
- чеснок 2 зубчика
- яйцо 2 шт.
- соль 3 щепотки
Шаги приготовления
111
человек планируют готовить
1
Кефир влить в кастрюлю, довести до кипения, выключить огонь, оставить на 15-20мин, откинуть получившуюся творожную массу на дуршлаг, дать жидкости стечь, но не отжимать массу.
2
На оставшейся после варки творога сыворотке сварить гречку обычным способом: высыпать гречку в кастрюлю, на среднем огне отварить под крышкой до мягкости.
3
Перемешать теплую гречку с творогом, остудить массу, вбить яйца, добавить пропущенный через пресс чеснок, всыпать муку, перемешать все до однородности.
4
Сформовать из приготовленной массы котлеты, выкладывать их в сковороду с растительным маслом и обжаривать с двух сторон на среднем огне до красивой румяной корочки.
5
Подавать гречнево-творожные котлеты горячими или остывшими.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99583
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
