Сельдь в томатном маринаде с луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Для приготовления вам потребуются: свежая сельдь - 1 кг луковица — 5-6 шт уксус...
Ингредиенты
- свежая сельдь - 1 кг
- луковица — 5-6 шт
- уксус - 75-80 г
- растительное масло - 0,5 стакана
- душистый перец - 1 ч. ложка
- красный молотый перец - 2 ч. ложки
- соль - 1 ст. ложки
- томатная паста - 1 ст. ложка
Шаги приготовления
84
человека планируют готовить
1
Растительное масло, томатную пасту вскипятить, добавить уксус и остудить.
2
В уже подостывший маринад положить все специи: 2 вида перцев и соль (перец горошком берется именно душистый, а не черный).
3
Рыбу почистить и разделать на филе.
4
Лук порезать кольцами (можно больше по количеству), добавить к маринаду со специями и все перемешать.
5
Филе сложить в емкость, перекладывая луковой смесью.
6
Положить сверху небольшой груз (хотя бы баночку с водой) и дать постоять так 3-4 часа или больше.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812030
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!