Шоколадный замороженный йогурт. Frozen Yogurt с шоколадом

Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновке и даём ему немного остыть.

Тем временем слегка взбиваем натуральный йогурт миксером.

Добавляем сгущённое молоко и продолжаем взбивать.

Пришло время добавить жидкий остывший шоколад, перемешиваем до получения густой однородной массы.

Перекладываем массу в контейнер и ставим охладиться в морозильник на часик. Йогурт не замёрзнет, будет мягким, совсем как покупной из автоматов. Добавляем топпинг и наслаждаемся холодным десертом.

Если замороженный йогурт готовим на завтра- послезавтра, перемешиваем его несколько раз, точно так, как мы делаем при приготовлении мороженого, что бы не образовывались кристаллы льда.

Перед употреблением обязательно достаём замороженный йогурт из морозильника оттаять и добавляем топпингы.

Друзья, обязательно посмотрите и моё видео, как приготовить Frozen Yogurt, к тому же в описании под видео вы сможете найти перечень всевозможных топпингов к йогурту и содержащееся в них количество килокалорий.