Булочки с кокосовой начинкой в азиатском стиле

Ингредиенты

• тесто:
• Сливочного масла 140 г
• Теплого молока 260 мл
• Яйцо 1
• Сахара 70 г
• Муки 450-500 г
• Дрожжей 1 ст. лож.
• Соли 1/2 ч. л.
• Ванильного сахара 1 ч. л.
• начинка:
• Сливочного масла 4 ст. л.
• Сахарной пудры 3 ст. л.
• Муки 3 ст. л.
• Сухого молока 90 г
• Кокосовой стружки 80 г
• крем:
• Муки 35 г
• Сливочного масла 3 ст. л.
• Сахарной пудры 4,5 ч. л.
• Взбитого яйца 10 г
• Остатки яйца используйте для смазки перед выпечкой