Картошка "Гармошка" в духовке

Name: Картошка "Гармошка" в духовке
Ingredients: укроп; сметана; сыр(твердый); чеснок; картошка; приправа "Прованские травы"; сливочное и подсолнечное масло; соль,перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Dasha Cookie

Надоела обычная картошка? Тогда этот рецепт для вас) вариантов начинки много, я покажу...

Ингредиенты

укроп

сметана

сыр(твердый)

чеснок

картошка

приправа "Прованские травы"

сливочное и подсолнечное масло

соль,перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовим соус для нашей картошки.

Нарежем мелко чеснок, добавляем к чесноку приправу,соль,перец и провешиваем это все ложкой. Вливаем в эту смесь 4 ст.л подсолнечного масла и перемешиваем. даем настояться

Начинаем готовить картошку. Я не чистила его, а просто хорошо промыла. Если вы хотите, можете готовить очищенный картофель

Кладем картофелину между 2мя ложками и делаем надрезы поперек всей картошки не до конца. В каждую 2ю прожилку кладем кусочек сливочного масла(лишнее масло стечет, так что не переживайте что кусочек вышел большой)

Смазываем картошку сверху соусом и отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 50 минут(время зависит от мощности вашей духовки)

Как только наша картошка запечется, нарезаем сыр и кладем в каждую прожилку(можно так же класть бекон,ветчину и тд.)

Отправляем картовку опять в духовку на мин 15, пока сыр не расплавится.

Так же можно приготовить соус для картошки из сметаны, укропа, чеснока, соли и перца)