
Куриное филе тушеное с овощами по-простецки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Холостяк
5 минут на мойку и резку
30-40 минут на готовку.
2 минуты на мытье посуды.
хранится в...
Ингредиенты
- куриное филе (я беру 2 кг)
- мороженая овощная смесь (можно обычные овощи)
- Любые овощи в любом колличетсве и будет очень вкусно и полезно )
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Берем куриное филе грудки.
ополаскиваем
_______________
тонкость: само филе нравится не всем из-за сухости мяса на второй-третий день после готовки. Добавьте куриного филе бедра (с окорочка) будет сочнее.
_______________
2
Режем грубо, небрежно, быстро кубиками )
3
Бросаю в сатейник (казанок, глубокую сковороду)
покрытие тут давно уже не работает, но я готовлю без масла, просто пару ложек воды.
_______________
сока будет много с курицы и овощей, не переживайте. накройте крышкой и будет сок
_______________
4
Макросъемку вам )
аппетитно, неправда ли ?
5
У меня была только смесь овощей, 2 луковицы, да мороженный горошек.
всё пошло в дело )
скажу вам, что летом туда идет и тыква, и кабачок, и кукуруза, и томаты. всё, что найду.
будет вкусно )
_______________
на этой недели готовил со шпинатом.
купил замороженный, мелкопорезанный шпинат.. он идёт крупными "шайбами" их бросаем почти сразу с курицей. будет очень вкусно. я на 1,7 кг куриного филе бросил 700 гр. шпината. Получилось очень вкусно и сочно.
_______________
6
Нашёл еще зеленого горошка мороженного. туда же его ))
и лук.
можно любые овощи, будет только вкуснее.
7
Через 20 минут как бросили мясо, бросаем смесь.
_______________
в этот момент бросаем любые овощи.
пошла в дело смесь овощная.
насыпали, перемешали и можно прибавить огонь.
как закипит, перемешайте еще и убавляйте огонь.
огонь не обязательно увеличивать-убавлять, цель этого ускорить приготовление.
_______________
8
Всё, готово.
и горячим и холодным ем с удовольствием.
так же пробовал со стручковой фасолью, зеленым горошком, помидорами, кабачками.
_______________
приятного аппетита!
_______________



4.96777
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)