Жареная полента
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Ингредиенты
- Крупа или мука кукурузная – 350 г
- Молоко цельное – 300 мл
- Масло сливочное – 50 г
- Мука пшеничная – 100 г
- Соль
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Для этого в кастрюле смешаем молоко с водой и доведём до кипения.
2
Немножко подсолим смесь.
3
Затем осторожно добавим кукурузную муку или крупу.
4
Размешаем, чтобы не оставалось комочков, и варим на медленном огне примерно 10-15 минут.
5
Полента должна получиться густой и вязкой.
6
Сваренную поленту перельём в тарелку и оставим остывать.
7
Охлаждённую поленту порежем треугольными, тонкими кусочками.
8
В отдельную тарелку высыпим пшеничную муку и добавим соль с перцем.
9
Обваляем в ней кусочки каши со всех сторон.
10
На сковороде разогреем масло и поджарим поленту с двух сторон, пока она не покроется золотистой корочкой.
11
При желании, можно выложить жареную поленту на бумажные салфетки, чтобы избавиться от излишков масла.
12
Ну вот и всё, жареная полента готова.
13
Лучше всего её употреблять в горячем виде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821915
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!