Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рецепт торта принц-регент
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Мазалова
Ингредиенты
- молока 0,5 л.
- пакетик готового шоколадного пудинга (или 1 ст. л. с горкой крахмала+1 ст. л. какао+2 ст. л. сахара) 1
- какао - 1 ст. л
- сахар 1,5 стаканов
- яиц 7
- пакетик ванильного сахара, 6 1
- муки 7 ст.л.
- сливочного масла 250 гр.
- горький шоколад 4 плитки (400 гр)
- шоколад молочный 1 плитка (100 гр)
- соли щепотка
- растительное масло для смазывания формы
Шаги приготовления
946
человек планируют готовить
1
ТЁМНЫЙ шоколад можно заменить на шоколадный ганаш или глазурь.
2
Тортик получился очень нежным, тающим и безумно вкусным.
3
Молоко (3/4 ст. оставить), вскипятить.
4
В отдельной посуде смешать 3/4 стакана молока, 3 ст. л. сахара, пудинг, какао.
5
Полученную массу смешать с горячим молоком, поставить на огонь, кипятить минуту и остудить.
6
Для бисквита взбить белки до крепкой пены, добавить понемногу оставшийся сахар, соль, взбивать до однородной массы еще 5 мин.
7
Не переставая взбивать, ввести по одному желтки.
8
Всыпать просеянную муку, осторожно перемешать деревянной лопаточкой.
9
На смазанную маслом форму (я еще выстилала бумагу для выпечки) выложить 6-7 ст. л. теста и поставить в разогретую до 225 градусов духовку на 5-6 мин.
10
Выпечь 6 коржей.
11
Для крема взбить масло добела минут 10, понемногу добавить пудинговую смесь и взбить до однородности.
12
Поверхность 5 коржей густо смазать кремом, накрыть 6-м.
13
Поставить торт в холодильник на 1 час.
14
Растопить шоколад на водяной бане и смазать торт со всех сторон, отправить в холодильник на 20 минут.
15
Растопить молочный шоколад и нанести узоры на торт.
16
Торт до подачи хранить в холодильнике !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921163
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
