Курица с ананасами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
- Чеснок дольки 3 шт
- Перец чили 1 шт
- Имбирь молотый 1 ч.л
- Соль 1/2 ч.л
- Растительное масло 60 мл
- Куриное филе 600 г
- Ананасы 1/2 шт
- Сахар темно-коричневый 60 г
- Лаймы 1 шт
Шаги приготовления
568
человек планируют готовить
1
Чеснок очистите, мелко нарежьте, добавьте пряности, соль и хорошо разотрите в ступке по получения пастообразной консистенции.
2
Подлейте растительное масло и размешайте, чтобы получился маринад.
3
Куриное филе нарежьте поперек волокон полосками толщиной 2 см.
4
Сложите в миску, добавьте маринад.
5
Перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто маринадом, оставьте на час в прохладном месте.
6
На разогретую сковороду налейте столовую ложку масла, положите сахар и выжмите сок лайма.
7
Корочки тоже оставьте на сковороде на 1-2 минуты, для аромата.
8
Нагревайте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.
9
Положите мясо на сковороду вместе с маринадом. перемешайте.
10
Ананас очистите и нарежьте кубиками.
11
Должно получиться около 300-350 грамм мякоти.
12
Добавьте ананас, перемешайте и готовьте под крышкой на среднем огне 4-5 минут, пока курица не будет готова.
13
Не передерживайте мясо, чтобы оно не стало сухим.
14
Подавайте горячим, на гарнир отлично подойдет отварной рис.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91298
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!