Кусочки цыпленка с ананасом
Рецепт с фото пошаговый
250 г цыпленок филе 200 г ананас очищенный 1 шт. яичный белок 1 ст. л. крахмал...
Ингредиенты
цыпленок филе 250 г
ананас очищенный 200 г
шт. яичный белок 1
крахмал кукурузный 1 ст. л.
растительное масло 4 ст. л.
соль - по вкусу
зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
1/2 ч. л. глютaмат натрия
2
Филе промыть, нарезать ломтиками, смешать с яичным белком, солью и половиной нормы разведенного небольшим количеством воды крахмала.
3
Оставить на 30 минут.
4
Ананас нарезать тонкими ломтиками.
5
Для соуса нагреть 2 стакана воды до кипения, добавить соль, глютамат натрия и оставшуюся часть разведенного водой крахмала.
6
Перемешать и довести до кипения.
7
Обжарить филе в разогретом до 160–170 °С масле в течение 2–3 минут.
8
Соединить с ананасом, залить соусом и тушить 3–4 минуты.
9
При подаче оформить зеленью.
4.94935
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!