Завитки из слоеного теста с салями

В чашу блендера кладем салями, сыр, оба вида горчицы, сушеные травы и черный перец.

Рубим до состояния среднекрупной крошки.

Тесто кладем на слегка присыпанный мукой стол и аккуратно раскатываем в одном направлении.

Смазываем тесто взбитым яйцом.

Равномерно распределяем по листу   начинку, оставив с одной стороны отступ примерно в 5 см.

Сворачиваем   тесто в рулет, начиная с широкой стороны, противоположной отступу.

Заворачиваем тесто в пищевую пленку и кладем в морозильную камеру на   15 минут.

Затем вынимаем и нарезаем на ломтики толщиной около 7 мм.

Кладем на противень  и смазываем яйцом.

Ставим печенье в разогретую до 200 0С духовку и выпекаем до золотистого цвета в течение 12-15 минут.

Охлаждаем и подаем.

Приятного аппетита!