
"Chili Сon Сarne" или Чили с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tema Holiday
Ингредиенты
- Говяжий фарш - 500 г
- Репчатый лук (салатный)
- луковицы 2
- Чеснок - 2 головки
- Чили (перец) - 2 больших стручка
- Паприка красная - 2 шт
- Томаты в собственном соку - 250 мл
- Фасоль (консервированная) - 200 мл
- Приправы
- Сухая сладкая паприка - 50 г
- Орегано (рубленый) - 50 г
- Соль
- черный перец - по вкусу
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Измельченный лук и чеснок обжариваем на сковородке,после обжарки перекладываем в толстостенную кастрюльку.
2
Подсоленный фарш обжариваем до золотистого цвета, добавиляем специи и несколько ложек томатного сока из банки.
3
После чего добавиляем в сковородку оставшиеся томаты и всю массу перегладываем в кастрюлю к луку и чесноку.
4
На этом этапе добавляем чили.
5
На сковороде обжариваем порезанную паприку с орегано.
6
И добавиляем всё это к мясу.
7
Добавляем фасоль (консервированную), практически перед самой подачей на стол, чтоб она не превратилась в кашу.
8
Чтоб блюдо было более жидким, можно добавить 200 мл говяжьего или куриного бульона.
9
Подавать с кукурузой или сыром.



4.841812
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями