
Вареники с картофелем и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор miglior fashion
Ингредиенты
- Ингредиенты блюда — вареники с картофелем и сыром: • Сыр «Чеддер» — 250 г
- • Картофель — 10— 12 шт
- • Лук репчатый — 3— 4 шт
- • Мука — 6 ст
- • Яйца — 3 шт
- • Масло сливочное — 100 г
- • Соль
- чеснок — по вкусу
Шаги приготовления
175
человек планируют готовить
1
Варите картофель, пока он не станет мягким, а затем слейте воду и оставьте его остывать.
2
Обжарьте нарезанный кубиками лук до золотистой корочки и большую его часть добавьте к картофелю.
3
Натрите на мелкой терке в картофель сыр, посолите и поперчите, а затем раздавите картофель в пюре.
4
Приготовьте тесто.
5
Добавьте в муку взбитые яйца, соль и 1 стакан теплой воды.
6
Замешивайте тесто, если надо, добавьте еще немного воды.
7
Когда раскатаете и нарежете тесто, добавьте на каждый кусочек 1 чайную ложку начинки.
8
Варите в соленой воде, пока вареники не всплывут.
9
Вареники подаются с топленым маслом, сливочным маслом, сметаной или чесночным соусом.



4.831897
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями