Вкусный пирог

В сковородке разогреть растительное масло.

На нем обжарить нашинкованный лук (можно мелко, полукольцами или кольцами).

Куриное филе порезать кусочками (любой длины и толщины), посолить, поперчить, засыпать приправкой и перемешать.

Добавить к луку и жарить до золотистого цвета курицы.

Вскрыть банку грибов, слить воду.

Порезать грибочки.

Добавить к курице (уже снятой с плиты) и хорошо перемешать.

На плиту не ставить — не жарить.

В мисочке взбить три яйца, добавить сливки.

Туда же натереть сыр (на любой терке).

Нашинковать зелень.

Посолить, поперчить.

Хорошо перемешать.

Разогреть духовку до 200о.

Пласт теста (предварительно размороженный, если покупной) раскатать по размерам формы.

Смазать форму растительным маслом и выложить тесто таким образом, чтобы оставались небольшие бортики.

Высыпать на него курицу с грибами.

Немного примять.

Сверху залить получившейся яично-сырной массой и аккуратненько прикрыть края тестом.

Поставить в разогретую духовку примерно на 30 минуток.