
Пряники Забава
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karamelyka
Права на данный материал подтверждены в Google! Автор Виктория ПриятнаПряники Забава...
Ингредиенты
- Для теста
- мука - 5-6 стаканов
- маргарин - 150 гр
- сахар - 1 стакан
- сметана или жирный кефир - 1 стакан
- яичные желтки – 2 шт
- изюм - 100 гр
- какао - 1 ст.л
- корица - 1 ч.л
- сода - 1 ч.л
- яичные белки - 2,5 ст.л
- сахарная пудра - 2 ст.л
- кокосовая стружка
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Для глазури:
2
Заливаем горячей водой изюм.
3
Смешиваем соду со сметаной или кефиром (зачем мы это делаем можно прочитать здесь).
4
Растираем желтки с сахаром, добавляем чуть теплый растопленный маргарин, какао, корицу, распаренный изюм, соду со сметаной, хорошенько перемешиваем и вводим муку.
5
Вымешиваем гладкое тесто, формуем из него колбаски диаметром 2-3 см и нарезать их одинаковыми медалями.
6
Смазываем маслом противень для выпекания и выкладываем на него заготовки.
7
Ставим в разогретую духовку и выпекаем около получаса.
8
Глазурь: Взбиваем белки, постепенно добавляя сахарную пудру, добавляем чуть кокосовой стружки и перемешиваем.
9
Наносим глазурь на пряники, пока те еще не остыли.
10
Приятного аппетита!



4.812012
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями