Огурцы кольцами в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karamelyka
Ингредиенты
- * огурцы- 5 кг
- * перец сладкий- 4 шт
- * перец горький- 2 шт
- * чеснок- 1 головка
- * помидоры- 2 кг
- * сахар- 200 гр
- * соль- 2- 2,5 ст.л
- * растительное масло- 200 мл
Шаги приготовления
74
человека планируют готовить
1
Уксусная эссенция- 50 мл
2
Приготовить томатный соус, для этого очистить и подготовить перец сладкий и горький, вместе с помидорами пропустить через мясорубку.
3
Содержимое поместить на огонь, варить в течении 10-15 минут, добавить сахар, соль, масло, перемешать и варить еще около 5 минут.
4
Чистые огурцы нарезать толстыми кольцами (кружками), добавить в соус, продолжать варить 5-7 минут, добавить эссенцию и выдавленный через пресс чеснок.
5
Варить на небольшом огне 10-15 минут.
6
Горячие огурцы в соусе разлить в стерилизованные банки и закатать.
7
Охладить и хранить в прохладном месте.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821938
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!