Куриные рулетики по-домашнему

Name: Куриные рулетики по-домашнему
Ingredients: Куриное филе; грудки(1,5кг); Сыр твердый- можно Альтермани; Чеснок -; Зелень; (петрушка; укроп; кинза)150гр; Сливочное масло-100гр; Майонез -; Растительное масло-; перец черный молотый; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Ингредиенты на 8 порций: - Куриное филе- 8 шт грудки(1,5кг) - Сыр твердый- можно...

Ингредиенты

Куриное филе

грудки(1,5кг) 8 шт

Сыр твердый- можно Альтермани 200 гр

Чеснок - 4-5 зубчиков

Зелень

(петрушка

укроп

кинза)150гр

Сливочное масло-100гр

Майонез - 50 гр

Растительное масло- 70 гр

перец черный молотый

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить.

На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень,мелко рубленный чеснок,добавить масло сливочное,немного подсолить,натереть на терке 100гр сыра)все перемешать.

Затем филе нужно завернуть рулетиком и обжарить несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки,на медленном огне.

После этого обмазать филе майонезом,посыпать сыром 100гр и поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 120-150 градусов(пока сыр не подрумянится).

Готовый рулет можно подавать к столу с картошкой фри,картофельным пюре,спагетти.

Для красоты можно добавить помидорки чери или ломтики нарезанного болгарского перца приправленный соевым соусом...

...