Крем-суп из брокколи и цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЮЛИЯ
Низкокалорийный, нежный и очень вкусный крем-суп, калорийность его составляет не более...
Ингредиенты
картофель 1 шт
морковь 1/2 шт
цветная капуста 200 гр
брокколи 200 гр
молоко 2,5% 100 мл
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель и морковь почистить, нарезать на кубики, положить в кастрюлю, залить стаканом воды. Довести до кипения.
2
Положить в кастрюлю брокколи и цветную капусту, слегка посолить и поперчить, залить еще одним стаканом воды, накрыть крышкой и варить 10 минут на среднем огне.
3
Бульон слить в стакан. Овощи пюрировать при помощи блендера.
4
Добавить в пюре из овощей 100-200 мл овощного бульона и 100 мл молока, тщательно перемешать. При необходимости досолить.
5
Крем-суп из овощей готов!
Приятного всем аппетита!
4.96789
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!