Крем-суп из брокколи и цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЮЛИЯ
Низкокалорийный, нежный и очень вкусный крем-суп, калорийность его составляет не более...
Ингредиенты
- картофель 1 шт
- морковь 1/2 шт
- цветная капуста 200 гр
- брокколи 200 гр
- молоко 2,5% 100 мл
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
120
человек планируют готовить
1
Картофель и морковь почистить, нарезать на кубики, положить в кастрюлю, залить стаканом воды. Довести до кипения.
2
Положить в кастрюлю брокколи и цветную капусту, слегка посолить и поперчить, залить еще одним стаканом воды, накрыть крышкой и варить 10 минут на среднем огне.
3
Бульон слить в стакан. Овощи пюрировать при помощи блендера.
4
Добавить в пюре из овощей 100-200 мл овощного бульона и 100 мл молока, тщательно перемешать. При необходимости досолить.
5
Крем-суп из овощей готов!
Приятного всем аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96789
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!