Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Наполеон с грушей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Осьмачко
Это блюдо станет отличным украшением праздничного стола – оригинальное, вкусное,...
Ингредиенты
- Груша – 2 шт
- Слоеное тесто – 300 г
- Сливки жирностью 33% – 300 мл
- Сыр с плесенью – 250 г
- Сыр плавленый ТМ Шостка – 250 г
- Душистый перец
- зелень – по вкусу
- Тертые сухари
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Портвейн – 50 мл
2
Испеките коржи.
3
Для этого разогрейте духовку до 200 С.
4
Смажьте противень маслом или застелите пергаментом.
5
Сверху выложите тонко раскатанное слоеное тесто и отправьте в духовку на 10-15 минут.
6
Готовность проверьте сухой деревянной палочкой.
7
Сыр с плесенью и сыр плавленый ТМ Шостка разомните вилкой или перебейте в кухонном комбайне.
8
Затем введите в получившуюся массу половину порции сливок и портвейн и доведите кашицу до однородного состояния.
9
Груши очень тонко нарежьте ломтиками, они должны быть почти прозрачными.
10
Тем временем тесто должно остыть, разрежьте его на 4 части.
11
Теперь смазывайте каждую часть сырной массой, сверху выкладывайте тонкий слой груш.
12
Слои должны чередоваться так: корж, сырная масса, груши, груши, сырная масса, корж и так далее.
13
Верхний корж из слоеного теста, который останется несмазанным, украсьте оставшейся порцией взбитых сливок, посыпьте сверху тертыми сухарями, свежемолотым душистым перцем и зеленью.
14
Разрезайте на порции и подавайте к столу.
15
Приятного аппетита!
16
На правах рекламы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5478
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
