1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Наполеон с заварным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Арина Штымова
1 ч 30 мин
2
Ингредиенты
- Сметаны 1 стак.
- Сахара 1 стак.
- Яйцо 1
- Соды (гасить уксусом) 0,5 ч. л.
- Муки примерно 1 кг
- Крем
- Молока 1 л
- Сахара 300 г
- Муки 3 ст. л.
- Ванилина 1 пач.
- Сливочного масла 100 г
- Яйца (желательно желтки) 4
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Сметану, сахар, яйцо перемешать. Добавить соду и муку. Замесить не твердое эластичное тесто. Тесто ставим в холодильник на 30 минут. За это время приготовить крем.
2
Молоко, сахар, муку, ванилин и яйцо перемешать ставить на огонь. Варить крем до загустения постоянно перемешивая, чтобы не образовались комочки. Когда крем загустеет убираем с огня и добавляем сливочное масло. Перемешиваем до тех пор пока не растает масло. Готовый крем накрываем плотно пищевой плёнкой. И даём остудиться.
3
Достаем тесто делим на ровные круги и выпекаем на сковороде с двух сторон по 2минуты. Готовые коржи смазываем кремом. Сверху можно посыпать печеньем. Даём впитаться и разрешаем на ромбики.
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921152
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
