Медовик из коржей Черока 🥧

Коржи вынуть из упаковки, один отложить для посыпки.

Взбить сахар и подтаявшее сливочное масло. Добавить сметану и продолжать взбивать до получения однородного крема.

Вес сыпучих ингредиентов я отмеряю в мерном кувшине, сметану и масло кладу на глаз.

Не смотрите, что вес ингредиентов для крема маленький, у меня много крема осталось.

Каждый корж промазать кремом.

Последний корж размять руками для посыпки. Это можно сделать для удобства в пакете или в блендере.

Готовый торт оставить на столе при комнатной температуре на час, чтобы он пропитался, далее убрать на несколько часов в холодильник, лучше на ночь.

Торт готов! Можно кусочки торта украсить свежими ягодами и мятой.

Приятного аппетита! 🥧🍰🍬