
Торт Французский
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса
#марафон У тортов нет ни капли совести.
Но сопротивляться их чарам невозможно, они...
Ингредиенты
- Тесто:
- белка 4
- и 1/3 стакана сахара 1
- меда 4 ст.л.
- соды гашеной 0,5 ч.л.
- растопленного масла 150 гр
- муки 2,5 стакана
- Крем:
- масла 300 гр
- желтка 4
- сахарной пудры 200 гр
- густой сметаны 2 стакана
- Начинка:
- Орехи
- чернослива, на ночь замоченного в виске или коньяке 300 гр
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Коржи: Отделить желтки от белков. Белки взбить, добавить сахар, масло, мед, соду, погашенную уксусом и муку, тщательно взбить миксером.
Тесто разделить на 3 части.
Форму смазать сливочным маслом, посыпать мукой. Тесто распределять влажной рукой, выпекать при 180 гр. до готовности (готовность проверять деревянной палочкой).
2
Крем: масло, желтки и сахарную пудру растереть в пышную массу, постепенно добавляя сметану и ром.
Начинка: Из чернослива удалить косточки и мелко нарезать, орехи также мелко нарезать.
Пропитанные коржи смазать кремом и густо посыпать орехами и черносливом.
Дать пропитаться торту 12 часов!!! Коржи не бисквитные и им надо пропитаться минимум 12 часов, поэтому делайте торт на предыдущий день и он вам понравится❤❤❤



4.95873
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями