Котлеты в духовке с овощами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ksetim
Ингредиенты
- говядины (можно свинины или готового фарша) 500 г
- батона 100 г
- молока 100 мл
- чеснока 2 зубчика
- яйца 2
- большая луковица 1
- большой помидор 1
- сметаны (или майонеза) 4 ст.л.
- кетчупа 2 ст.л.
- сыра 100 г
- соль
- перец
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
С батона срезать корку, поломать на кусочки, залить молоком и хорошо кусочки примять.
2
Мясо помыть, порезать на кусочки и прокрутить на мясорубке.г
3
К фаршу добавить соль, перец, яйца, размоченный батон и чеснок, продавленный через чеснокодавилку.
4
Тщательно вымесить фарш.
5
Противень застелить пекарской бумагой или смазать маслом.
6
Сформировать плоские котлеты (у меня получилось ровно 12 штук) и выложить их на противень.
7
Луковицу почистить, порезать тонкими кружочками (количество кружков должно быть равно количеству получившихся котлет).
8
Помидор порезать на такое же количество тонких кружков.
9
Сыр порезать на такое же количество пластинок.
10
Котлеты смазать кетчупом.
11
Выложить на каждую котлету кружок лука.
12
Смазать 2 ст.л. сметаны (или майонеза).
13
Выложить кружки помидора.
14
Сверху выложить пластинки сыра.
15
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
16
Готовить 30 минут.
17
Котлеты можно подавать с картофельным пюре или рисом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82066
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
