Котлеты в духовке с овощами и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леночка Свистуненко (Попова)
Ингредиенты
говядины (можно свинины или готового фарша) 500 г
батона 100 г
молока 100 мл
чеснока 2 зубчика
яйца 2
большая луковица 1
большой помидор 1
сметаны (или майонеза) 4 ст.л.
кетчупа 2 ст.л.
сыра 100 г
соль
перец
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
С батона срезать корку, поломать на кусочки, залить молоком и хорошо кусочки примять.
2
Мясо помыть, порезать на кусочки и прокрутить на мясорубке.г
3
К фаршу добавить соль, перец, яйца, размоченный батон и чеснок, продавленный через чеснокодавилку.
4
Тщательно вымесить фарш.
5
Противень застелить пекарской бумагой или смазать маслом.
6
Сформировать плоские котлеты (у меня получилось ровно 12 штук) и выложить их на противень.
7
Луковицу почистить, порезать тонкими кружочками (количество кружков должно быть равно количеству получившихся котлет).
8
Помидор порезать на такое же количество тонких кружков.
9
Сыр порезать на такое же количество пластинок.
10
Котлеты смазать кетчупом.
11
Выложить на каждую котлету кружок лука.
12
Смазать 2 ст.л. сметаны (или майонеза).
13
Выложить кружки помидора.
14
Сверху выложить пластинки сыра.
15
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
16
Готовить 30 минут.
17
Котлеты можно подавать с картофельным пюре или рисом.
18
Простой поиск рецептов под фото
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.98667
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!