Слоеное дрожжевое тесто быстрого приготовления

В теплой воде распустите дрожжи и 1 чайную ложку сахара.

Просеянную муку смешайте с солью и оставшимся сахаром.

Прямо в муку натрите на терке замороженное сливочное масло и порубите при помощи острого ножа.

В дрожжевую воду добавьте яйцо и все перемешайте, после этого добавьте молоко.

В общей сложности должен получиться 1 стакан жидкости.

Полученную жидкость влейте в мучную массу и замесите гладкое тесто.

По необходимости в тесто при замесе можно добавьте немного муки или воды.

Готовое тесто заверните в пищевую пленку и поставьте не менее чем на 1,5 часа в холодильник.

Изделия из приготовленного теста необходимо смазать слегка взбитым яйцом и выпекать при температуре 200 градусов.