Самые вкусные в мире котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
Ингредиенты:✔ фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800...
Ингредиенты
✔ фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов
✔ манная крупа - 4 столовые ложки
✔ сметана - 2 столовые ложки
✔ яйцо - 1 штука
✔ петрушка
укроп - 3-4 былинки
✔ горчица - 2 чайные ложки
✔ соль
специи - по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
✔ сахарный песок - 2 чайные ложки;
2
Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску.
3
Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.
4
Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками.
5
На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем.
6
С одной стороны.
7
После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны.
8
Всё, котлетки готовы.
9
Снимаем их с плиты, кладем на тарелку и уплетаем за обе щеки!
10
Приятного аппетита!
4.831820
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!