Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Азу
Рецепт с фото пошаговый
Автор PAVEL STEPANOV
Азу — традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории151 
0 %
11 г
0 %
9 г
0 %
13 г
0 %
3 г
0 %
3 г
0 %
35 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Растительное масло 2 ст. л.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Картофель сырой - 5 - 6 шт ( разрезать на 4 части )
- Лук репчатый - 2 - 3 шт ( нарезать полукольцами )
- Солёные огурцы - 2 - 3 шт ( нарезать соломкой )
- Чеснок - 3 - 4 зубчика ( нарезать не очень мелко)
- Мясо 500 г
- Лавровый лист - 1- 2 листика
- Соль - по вкусу
- Зира - по вкусу
- Горячая вода
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Наши подготовленные продукты
2
Раскаляем в казане масло, добавляем зиру и мясо - обжариваем.
Одновременно на сковороде обжариваем картофель почти до готовности.
3
В обжаренное мясо добавляем лук и готовим до его размягчения,
4
Добавляем томатную пасту и огурцы и томим минут 5,
5
Затем добавляем картофель, лаврушку, соль, перец, чеснок, зиру по вкусу, добавляем горячей воды так, чтобы всё было едва покрыто и готовим под крышкой на небольшом огне 25-30 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821938
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
