Хрустящее итальянское сахарное печенье - очень сливочное
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Завьялова
Хрустящее сахарное печенье, которое в Италии принято подавать не только, как десерт к...
Ингредиенты
- муки 375 г
- теп. воды 150 мл
- коричневого сахара 70 г
- сл.масла 200 г
- сухих дрожжей 1 ч. л.
- соли щепотка
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Дрожжи, щепотку соли и 1 ч.л. сахара залить теплой водой, размешать. Всыпать муку. Замесить тесто. Оно получается плотное, как пластилин. Оставить на 1-2 часа в теплом месте.
Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность, в тесто вкладывать кусочки сл. масла комнатной температуры, вмешивать их до тех пор, пока тесто не станет однородным.
Убрать тесто в холодильник на 1-2 часа.
2
Из теста раскатать тонкие жгутики, нарезать их на кусочки длинной примерно 12 см, свернуть их в виде капельки.
Каждую печенюшку обмакнуть с двух сторон в сахар и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой до 200С духовке до румяности.
Приятного аппетита!
Видеорецепт можно посмотреть ниже:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96798
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!