Варенье из ревеня с апельсином
Рецепт с фото пошаговый
Если хотите приготовить необычное варенье на зиму, то обратите внимание на этот рецепт...
2
Ингредиенты
сахар 1,6кг
ревень 1,1кг
вода 2 стакана
апельсины 3шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Промыть черешки ревеня, обсушить, убрать с них нитевидные волокна, поперек нарезать кусочками до 0,5см толщиной, выложить на 1мин в кипящую воду.
2
Достать ревень из воды шумовкой, выложить на дуршлаг, обсушить.
3
Сахар растворить в указанном в рецепте количестве кипящей воды, довести сироп до кипения, постоянно помешивая, варить 2-3мин.
4
Опустить ревень в кипящий сироп, варить 15мин на слабом огне, помешивая и снимая периодически пену, затем на 12ч оставить при комнатной температуре.
5
Промыть и обсушить апельсины, снять с них цедру с помощью терки, не задевая белый слой.
6
Далее очистить апельсины от белого слоя, нарезать поперек кружками, затем каждый кружок – на 4 сектора.
7
Поставить ревень в сиропе на огонь, выложив кастрюлю также цедру и апельсиновые кусочки, проварить 15мин после закипания.
8
Разложить готовое варенье по стерилизованным банкам, укупорить стерильными крышками.
9
Удачного приготовления!
4.881479
помогает этому автору
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
оставил(а)
Добрый вечер, Александр! Очень вкусное и ароматное варенье!👌😋👍 Спасибо за рецепт! 🤝😉
11 июля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!