
Испанский кофе "Бом Бон"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kcuxen
Всем кофеманам посвящается.. Испанский Cafe Bom Bon..Быстрый в приготовлении,...
Ингредиенты
- кофе по вкусу
- сгущенное молоко по вкусу
- лед по вкусу
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Готовится этот вкуснейший напиток быстро, но есть одно НО...Это подготовительный этап..А именно нужно заранее приготовить лёд из питьевой воды и сварить крепкий эспрессо. Кофе нужно немного остудить.
2
Кофе и лёд готовы? По-о-ехали!!!
В айриш-стакан наливаем сгущенное молоко (с сахаром). Заполняем стакан на 1/3 всего объёма.
3
В чашу блендера наливаем немного кофе, выкладываем кубики льда (всю решётку).
4
Включаем блендер на самую высокую скорость и измельчаем лёд до пенообразного состояния. Я использовала блендер VITEK на скорости №6+кнопочку Turbo.
5
Поверх сгущенного молока осторожно вливаем чуть остывший эспрессо (можно по тыльной стороне столовой ложки), заполняя стакан на 1/3.
И сверху ложкой выкладываем кофейно-ледяную пенку (1/3 объема). Всё готово!
Ледяная пенка довольно быстро растворяется в кофе, особенно если кофе горячий.
6
Творить волшебство можно на глазах у изумленных гостей. Мне кажется очень эффектно получится! :)
Подаём немедленно и медленно наслаждаемся!!!
Приятного кофепития!!



4.821908
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями