Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Молдавские плацинды
Рецепт с фото пошаговый
Автор AnnaCooks
Рецепт очень вкусной молдавской плацинды с творогом и зеленью. Творог можно...
Ингредиенты
- вода 250 мл
- мука 500 грамм
- соль 2 щепот.
- дрожжи 15 грамм
- сахар 2 ч. л.
- творог 500 грамм
- укроп 1 пуч.
- яйцо 2 штук
- зеленый лук 1 пуч.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для начинки: Смешиваем творог, мелко порезанный лук, укроп, яйца, соль.
2
Дрожжи перетираем с 2 ч.л. сахара.
3
Оставляем дрожжи с сахаром на 15 минут.
4
В воду добавляем сахар с дрожжами, соль, муку.
5
Муку понемногу добавляем и замешиваем тесто.
6
Добавляем пару ст.л. растительного масла.
7
Тесто должно быть эластичным ни твердым ни мягким. Оставляем тесто расстаиваться на 30 минут.
8
Тесто делим на 6 или 7 частей.
9
Оставляем в теплом месте на 10 минут.
10
Шарик из теста раскатываем немного.
11
На середину выкладываем начинку. Пару ст.л.
12
Края плацинды соединить вместе и слепить к середине. Оставить на 5 минут.
13
Плацинду с начинкой раскатываем аккуратно. Если из краев выйдет немного начинки или появятся дырочки, это не страшно. Главное чтобы творог не был мокрый (с жидкостью). Творог должен быть сухой.
14
Обжариваем плацинды на среднем огне до золотистого цвета.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82069
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
