Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Смородиновое печенье
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Гарнагина
Ингредиенты
- Масло сливочное 100 г
- Смородина черная 150 г
- Мука 150 г
- Сахар 100 г
- Крупа манная 3 ст.л
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
1. Кладем в миску подтаявшее масло, сахар и 2/3 смородины (100 грамм). Если смородина у вас свежая, помыть, а если замороженная, то заранее отмочите её в теплой воде, слейте воду и дайте смородине подсохнуть.
2
2. Теперь тщательно перетираем смородину и сахар с маслом. Нам нужно максимально размолоть/раздавить смородину чтобы получить нужный цвет. Самое время добавить муку и манку. Просеиваем их через сито прямо в миску
3
3. Все перемешиваем и добавляем оставшуюся смородину. Еще раз перемешиваем, но на этот раз стараемся не раздавить смородину. Тесто получится мягким. Берём ложку, выкладываем его на пергамент и крутим в ровную колбаску. Отправляем её в морозильник на 30 мин.
4
4. Через 30 мин. достаем тесто и нарезаем его на кругляши толщиной 1-1,5 см. Укладываем их на пергамент и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 17-20 минут. Как-только печенье начнет менять цвет, то нужно сразу и срочно их доставать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792185
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
