Маринованные шампиньоны по-итальянски к праздничному столу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Вкуснейшие, ароматные грибочки, которые можно приготовить заранее. Идеально подойдут...
Ингредиенты
- шампиньоны 500 гр
- яблочный уксус 50 мл
- масло оливков. 3 ст/лож
- луковица мал. 1 шт
- соль 1 чай/лож
- свежая петрушка 2 ст/лож
- горчица молот. сухая 1 чай/лож
- горчица в зернах 1 чай/лож
- сахар 1 ст/лож
- чеснок 2 зубчика
- итальянские травы 1 чай/лож
- лавров. лист 1 шт
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Сюда идеально подойдут маленькие шампиньоны, но можно и крупные.
2
Маленькие грибы оставляем целиком, крупные режем на 4-5 частей. Отвариваем в соленой воде 4-7 мин.
3
Чеснок режем кружочками, лук кубиками.
4
Для маринада смешиваем сахар, щепотку соли и уксус, даем немного постоять, чтобы сахар немного растворился. Отправляем все остальные компоненты (кроме масла и грибов), вместе с луком и чесноком. Даем постоять минут 10.
5
Добавляем масло и горячие грибы. Хорошо перемешиваем и даем остыть.
6
Перекладываем в стеклянную банку и даем промариноваться в холодильнике, как минимум ночь.
7
Подробности приготовления смотрите в нашем видео.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811998
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
