Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тарт с овощными розами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Покровская
«Язык проглотишь» и «пальчики оближешь» — это про них, про баклажаны. Известные также...
Ингредиенты
- Тесто слоеное — 1 пласт
- Фасоль — 200 г
- Морковь (оранжевая и желтая) — 2 шт.
- Цукини — 1 шт.
- Баклажаны — 1 шт.
- Свекла — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Рикотта — 350 г
- Моцарелла —130 гр
- Пармезан тертый — 80 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Мускатный орех — 1 щеп.
- Орегано или базилик — 1 ч. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Тесто разморозить, выложить в форму для пирога, лишнее отрезать, накрыть листом бумаги для выпечки, равномерно распределить сверху фасоль и на 15-20 минут поставить в духовку, разогретую до 180 °С.
2
Вынуть корж из духовки, дать остыть, убрать фасоль и бумагу.
3
Смешать в миске рикотту, сырые яйца, пармезан, мускатный орех, орегано и нарезанную кубиками моцареллу до однородной массы.
4
Посолить по вкусу и выложить начинку на корж.
5
Овощи вымыть, морковь и свеклу очистить, нарезать длинными тонкими ломтиками, скрутить розочками и украсить ими тарт.
6
Смазать поверхность оливковым маслом, посолить, выпекать в духовке 45 минут при температуре 200 °С.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811996
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
