Торт "Норка крота"

Name: Торт "Норка крота"
Ingredients: яйца; рисовой муки; овсяной муки; ванилин на кончике ножа; разрыхлитель 1 ч.л; сода 1/2 ч.л; какао 2 ст.л; подсластитель сироп топинамбура; банана; творог в пачке; мягкий творог; творожный сыр; молоко; желатин; тертый горький шоколад (1-2 дольки); кефира; *1 чашка-350

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Это мой любимый торт, но не ела его со времен перехода на правильное питание,и тут...

Ингредиенты

яйца 4

рисовой муки 1/2 чашки

овсяной муки 1/2 чашки

ванилин на кончике ножа

разрыхлитель 1 ч.л

сода 1/2 ч.л

какао 2 ст.л

подсластитель сироп топинамбура

банана 3

творог в пачке 180 г

мягкий творог 200 г

творожный сыр 200 г

молоко 50 мл

желатин 5 гр

тертый горький шоколад (1-2 дольки)

кефира 1/2 чашки

*1 чашка-350 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1. Печем бисквит: Отделить желтки от белков,белки взбить до устойчивых пиков.

2. Смешать желтки,муку,кефир,разрыхлитель,какао,соду, ванилин,подсластитель

3.Ввести частями белки, аккуратно размешать,вылить в форму..Выпекать при 180гр 40-50 мин.

4. Приготовленному бисквиту даем остыть.Аккуратно подрезая и оставляя стенки примерно 1,5 см, вырезать середину коржа.Из обрезков сделать крошку.

5.Крем:желатин залить молоком,подогреть в микроволновке до растворения,но не кипятить.Взбить блендером смесь творога,мягкого творога,творожного сыра,ванилина, подсластителя, добавить желатин,немного взбить,всыпать тертый шоколад.убрать в холодильник на некоторое время.

6.Бананы уложить плотно на корж(можно разрезать вдоль,я выкладывала целиком).

7.Сверху выложить крем шапкой

8.Посыпать бисквитной крошкой. Дать тортику постоять в холодильнике пару часов.Приятного аппетита! Больше вкусных и полезных рецептов ищите в моем инстаграмме https://www.instagram.com/wiiinterrr_pp/