1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тыквенный суп-пюре Лайт
Рецепт с фото пошаговый
Автор NZ
Лениво, просто и вкусно - мой девиз.
Тыкву незаслуженно забывают, помня только каши с...
Ингредиенты
- Тыква небольшая 1 шт.
- Сыр тертый 100 гр.
- Специи.
- Соль .
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Срезаем крышечку с тыквы, вычищаем сердцевину и готовим целиком в микре 15 минут.
2
Из чуть остывшей тыквы ложкой выскребаем мякоть.
3
Взбить мякоть в блендере до однородности
4
Выливаем в кастрюлю,разбавляем кипятком до нужной нам консистенции и прогреваем на огне со специями и оливковым маслом - по вкусу. Солим. У меня морская соль.
При желании добавить молока или сливок и взбить погружным блендером, и получится крем-суп..
У меня из специй-карри, сухой базилик, паприка.
5
При подаче заправить тертым сыром.
Приятного здорового аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891374
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
